Daun Insulin dimaksud dengan juga Yakon, nama botaninya Smallanthus sonchifolia, tanaman asal pegunungan Andes, Peru bisa untuk tangani k3nc1ng manis atau diabetes (Yakon dibaca : yakong).
Ciri - ciri tanamannya memiliki rasa sedikit manis, resin, dan bunga (serupa dengan violet), mungkin lantaran ada insulin, yang membuahkan rasa manis dari akar dari Elecampane, juga. rimpang berkembang cuma di bawah permukaan tanah dan senantiasa membuahkan tunas antena.
Umbi memiliki kandungan fructooligosaccharide, satu polisakarida di proses terbagi dalam fruktosa.
Fructooligosaccharides memiliki rasa manis dan memiliki dampak prebiotik. Tanaman Yakon dapat tumbuh kian lebih dua mtr. tingginya dan membuahkan bunga kuning mencolok pada akhir musim tanam.
Diakui daun insulin dapat menurunkan kandungan gula darah dengan cepat dan aman di mengkonsumsi.
Pohonnya memiliki bunga berwarna kuning (seperti bunga matahari) dan gampang sekali di tanam.
Dapat tumbuh di daerah panas maupun memiliki nuansa dingin seperti di daerah puncak.
Manfaat daun insulin untuk kesehatan terutama pasien diabetes.
Daun yakon juga mempunyai banyak faedah, seperti :
- Sebagai obat diabetes
- Sebagai penguat hati dan obat permasalahan hati
- Sebagai antimikrobial untuk ginjal dan inf3ksi kandung k3m1h
Sebagai antioksidan (terutama pada hati)
style="text-align: justify;"> " Daun yakon dapat menurunkan kandungan gula dalam darah. Dan dapat tingkatkan dampak insulin dan obat diabetes sampai untuk pemakai daun yakon butuh dikerjakan penelusuran kandungan gula darahnya sebelumnya dan sepanjang penggunaan daun yakon. "
Daun yakon dapat dikonsumsi seperti meminum jamu lewat cara dikeringkan dahulu atau daun segar di rebus lantas airnya diminum 2 sampai 3 kali satu hari satu cangkir.
Di Indonesia telah ada yang jual teh yakon, yaitu daun yakon yang sudah dikeringkan sampai memudahkan customer untuk meminumnya.
Bagaimana Yakon atau Smallanthus sonchifolia dapat menyembuhkan diabetes?
Menurut Dr Sri Widowati, peneliti di Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian Bogor, yakon kaya insulin yang unit-unitnya terbagi dalam gula-gula fruktosa yg tidak dapat diolah oleh enzim pencernaan tetapi difermentasi oleh usus besar.
Oleh karena itu konsumsi yakon mustahil menambah kandungan gula dalam darah.
Dampak hipoglikemik-penurun gula darah-yakon juga diuji oleh Manuel J. Aybar dari Departamento de Biologia del Desarrollo, Universidad Nacional de Tucuma, Argentina.
Sejumlah 20 gr daun Yakon kering digabungkan pada 200 ml air yang dididihkan sepanjang 20 menit. Sesudah dingin, ramuan disaring.
Lima daun arboloco-sebutan yakon di Kolombia-dijemur terbalik.
Sesudah kering, digerus hingga menghasilkan 15 gr. Serbuk daun tanaman itu digabungkan dalam 600 ml air mendidih.
Air berwarna hijau pekat itu diminum 3 kali sehari : pagi, siang, dan malam. Diluar itu anda bisa teratur konsumsi daun yakon.
Mudah-mudahan Berguna..!!!
